الماء مذيب عالمي لأن علينا أن نأخذ عبارة “الماء هو المذيب الشامل” مع حبة ملح (يقصد التورية)، بالطبع لا يمكن أن يحل كل شيء، لكنه يذيب مواد أكثر من أي سائل آخر، لذلك المصطلح مناسب تمامًا لأن خصائص المذيبات تؤثر على الماء في جميع أشكال الحياة على الأرض، لذا فإن الماء مهم عالميًا لنا جميعًا. إن التركيب الكيميائي للماء والخصائص الفيزيائية هي التي تجعله مذيبًا ممتازًا. جزيئات الماء لها ترتيب قطبي من الأكسجين وذرات الهيدروجين – جانب واحد (الهيدروجين) له شحنة كهربائية موجبة والجانب الآخر (الأكسجين) له شحنة سالبة.
الماء مذيب عالمي لأن
الخصائص المذيبة للماء والكليتين تجعلنا زوجًا رائعًا في إبقائنا أحياء وبصحة جيدة. الكلى مسؤولة عن تصفية المواد التي تدخل أجسامنا من الأطعمة والمشروبات التي نستهلكها، ولكن على الكلى أن تتخلص من هذه المواد بعد تراكمها، وهذا هو المكان الذي يساعد فيه الماء كونه مذيبًا رائعًا، فإليك الإجابة، الذي:
- الجواب: لأنه مركب غير قطبي.