هل البرتقال يسمن، وهل يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية؟ تعتبر من ثمار الحمضيات التي تنضج في الشتاء وتتميز بطعمها الحلو اللذيذ، كما أن فوائد البرتقال واستخداماته عديدة، لذا يمكن تناوله أو إضافته إلى الحلويات. سمن
هل البرتقال يسمين؟
لا يسبب البرتقال السمنة، حيث أنه يعتبر من الفواكه التي تحتوي على سعرات حرارية منخفضة، وكمية قليلة جدًا من الدهون، ويشكل الماء 87 بالمائة من تركيبة البرتقال. ضروري في نظام غذائي صحي ومتنوع، يحتوي البرتقال على كمية كبيرة من فيتامين C ومضادات الأكسدة التي تساعد على تحسين الصحة العامة للجسم والوقاية من الأمراض.
مكونات البرتقال الغذائية
تحتوي حبة برتقالية متوسطة 131 جرام على القيم الغذائية التالية
- 6 سعرات حرارية
- 16 جرام من الدهون.
- 237 مجم من البوتاسيوم.
- 4 جرامات من الكربوهيدرات.
- 2 جرام سكر.
- 23 جرام من البروتين.
- 14 جرام من الألياف.
كما يحتوي البرتقال على نسبة عالية من فيتامين سي الذي يوفر الحاجة اليومية تقريبًا، بالإضافة إلى احتوائه على الألياف وحمض الفوليك والمعادن الأخرى مثل الكالسيوم، ويحتوي على مادة الكولين وهي مادة مهمة جدًا في تنظيم النوم والتعلم والذاكرة والعضلات الصحة، ونقل الإشارات العصبية، والمساعدة على امتصاص أنواع الدهون. مفيد لاحتوائه على نوع من مضادات الأكسدة الكاروتينية التي تساهم في تقليل الالتهاب وتفيد صحة القلب والكبد والجلد والعينين.
فوائد البرتقال
توفر القيم الغذائية الموجودة في البرتقال العديد من الفوائد الصحية، ومن بين الفوائد العديدة للبرتقال سنناقش الفوائد التالية
- تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان يساعد البرتقال في مكافحة تكوين الجذور الحرة المسببة للسرطان.
- التقليل من مخاطر ارتفاع ضغط الدم نقص الصوديوم في البرتقال يساهم في استقرار ضغط الدم، ووجود البوتاسيوم يساهم في الحماية من السكتة الدماغية.
- تحسين صحة القلب فهو يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب بسبب غناه بالألياف والبوتاسيوم، كما يساهم في خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
- الحد من الإصابة بمرض السكري من النوع 2 من خلال تحسين استجابة الجسم لمستويات الأنسولين، واحتواء الألياف التي يستغرق الجسم وقتًا في هضمها، يمكن أن يساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول، ويقلل من الرغبة في تناول الطعام، ويساهم في إنقاص الوزن والتحكم فيه. مستوى السكر في الدم.
- جمال الجلد والبشرة يساهم فيتامين سي في تكوين الكولاجين للحفاظ على صحة البشرة وجمالها، وتحسين التئام الجروح، وتقليل ظهور التجاعيد، وحماية البشرة من مخاطر الجفاف.
- المحافظة على صحة الأسنان باحتوائها على مستويات منخفضة من السكريات.
كيف يساعد البرتقال في إنقاص الوزن؟
من الأهمية بمكان إدراج البرتقال في النظام الغذائي لإنقاص الوزن، ويفضل تناوله طازجًا في موسمه، حيث يساعد في حرق الدهون وتقليل الوزن على النحو التالي
- يحتوي البرتقال على نسبة عالية من الماء، مما يحافظ على ترطيب الجسم ويمنحه الماء اللازم دون شرب المشروبات الأخرى التي تسبب زيادة الوزن.
- يحتوي البرتقال على الألياف التي تساعد على تحسين حركة الأمعاء، وحركة الأمعاء هي عامل مهم جدًا في إنقاص الوزن.
- يساعد فيتامين ج في الوقاية من السمنة، ويعزز تحكم الجسم في نسبة السكر في الدم، ويمكن أن يساهم في حرق الدهون بشكل أفضل.
- البرتقال فاكهة منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالعناصر الغذائية التي تساهم في زيادة نشاط حرق الدهون من البطن بشكل خاص.
- يمكن إضافة البرتقال إلى الوجبات على شكل عصائر، وإلى السلطات كبديل صحي، أو تناوله على شكل شرائح.
أفضل الفواكه لفقدان الوزن
تعتبر من المكونات الأساسية للوجبات الغذائية لفقدان الوزن، حيث أنها منخفضة السعرات الحرارية بشكل عام، ومن أهم الفواكه التي تساعد على إنقاص الوزن
- البرتقال وجدت دراسة أجريت على 85 شخصًا يعانون من السمنة أن تناول البرتقال على شكل عصائر أو قطع لمدة 12 أسبوعًا يمكن أن يساهم في إنقاص الوزن بنسبة 7٪.
- كما أنه غني بالألياف ويدعم فقدان الوزن، وقد تم ربط تناول التفاح علميًا بتقليل الدهون في الجسم وخفض نسبة الكوليسترول في الدم.
- العنب أيضًا فواكه منخفضة السعرات الحرارية تؤكل مجففة وهي مصادر غنية بالفيتامينات.
- الخوخ والكرز والمشمش قليلة السعرات الحرارية وغنية بالفيتامينات.
- الكيوي يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية بالإضافة إلى الألياف التي تعمل على تحسين صحة الأمعاء، وكميات قليلة من السكريات، مما يجعله مناسبًا جدًا لأنظمة إنقاص الوزن.
- البطيخ يحتوي على كمية كبيرة من الماء، مما يساعد على إنقاص الوزن، بالإضافة إلى احتوائه على العديد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة.
- على الرغم من أن البعض يتجنب تناوله في الوجبات الغذائية لاحتوائه على كميات كبيرة من السعرات الحرارية، إلا أن الدراسات العلمية الحديثة أثبتت أن الموز يحتوي على مواد تساعد في التحكم في نسبة السكر في الدم، بالإضافة إلى كونه من أهم الفواكه التي تحتوي على مستويات عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية. بإعطاء إحساس بالشبع لفترة أطول.
في الختام، تم إعطاء الإجابة المناسبة حول ما إذا كان البرتقال يسبب التسمين، حيث وجد أن البرتقال لا يسبب زيادة الوزن، بل على العكس، يمكن أن يساعد في حرق الدهون وفقدان الوزن بالإضافة إلى فوائده الأخرى. يتم خلالها إنقاص الوزن، بالإضافة إلى ذكر أهم الفواكه التي يمكن استخدامها في الحميات الغذائية لإنقاص الوزن.