طريقة عصير الشمندر بعدة وصفات مختلفة

طريقة عصير الشمندر هي إحدى الطرق التي يبحث عنها الكثير من الناس لأن الشمندر نبات له العديد من الفوائد للجسم. يحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل الحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم، بالإضافة إلى مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين أ، ج، ب 6، والتي تمد الجسم بالعديد من الفوائد، وفي هذا الموضوع ستتعلم كيفية تحضيره بطرق مختلفة .

طريقة عصير البنجر

إنها طريقة بسيطة وغير مكلفة لها العديد من الفوائد ويمكن تحضيرها في المنزل دون تعب.

مكونات

• 2 بنجر
• كوبان من الماء.
• 1 ملعقة كبيرة سكر

كيف تستعد

1. اغسل البنجر جيداً وقشره وقطّع إلى قطع صغيرة.
2. توضع قطع الشمندر في الخلاط، ثم يضاف الماء والسكر ويخفق جيدا.
3. صفي العصير من خلال مصفاة شبكية دقيقة لإزالة أي ألياف.
4. ضعه في الثلاجة وقدميه بارداً.

كيفية عصير الشمندر بالتفاح

معظم الناس وخاصة الأطفال لا يفضلون تناول عصير البنجر بمفردهم، لذلك يمكننا أن نضيف إليه بعض أنواع الفاكهة التي تغير مذاقه، لكن مع الحفاظ على قيمته الغذائية على سبيل المثال كما نوضح لكم.

مكونات

• 2 بنجر.
• تفاحة خضراء واحدة.
• 3 ثمرات جزر.
• ملعقة كبيرة من بذور الشيا.
• 2 ملاعق كبيرة من السكر.

كيف تستعد

1. أولاً اغسلي البنجر والتفاح والجزر، ثم قشريها وقطعيها إلى قطع متوسطة الحجم.
2. ضعي قطع من البنجر والتفاح والجزر في عصارة أو خلاط، وأضيفي السكر إليها واخفقي جيدًا.
3. ثم أضيفي بذور الشيا إلى العصير واتركيه لمدة خمس دقائق.
4. ضعي العصير في الثلاجة وقدميه بارداً أو يمكنك إضافة بعض مكعبات الثلج إليه.

عصير الشمندر مع طريقة الزنجبيل

للزنجبيل فوائد عديدة للجسم، لكن البعض قد لا يفضل مذاقه، لذلك يمكننا إضافته إلى البنجر للاستفادة من فوائده وتحسين النكهة.

مكونات

• ثمار الشمندر.
• ثمار الجزر.
• قطعة صغيرة من الزنجبيل.
• فاكهة التفاح.
• فاكهة البرتقال.
• 3 أوراق لفت.
• مكعب ثلج.
• 2 ملاعق كبيرة من السكر.

كيف تستعد

1. أولاً اغسلي البنجر والتفاح والبرتقال والجزر وأوراق اللفت والزنجبيل، ثم قشريها وقطعيها إلى قطع صغيرة.
2. ضعي جميع المكونات في الخلاط أو العصارة، أضيفي السكر وقلبي جيدًا.
3. يصفى المزيج جيدًا للتخلص من الألياف.
4. يُسكب العصير ويُضاف مكعبات الثلج ويُقدّم بارداً.

عصير شمندر مع عنب احمر

لإعطاء عصير الشمندر لونًا رائعًا وتعزيز نكهته يمكننا إضافة بعض العنب الأحمر المعروف بمذاقه اللذيذ إليه، ونوضح لك كيفية صنع عصير الشمندر بالعنب

مكونات

• 2 كوب عنب أحمر
• 2 حبة برقوق
• ثمار الشمندر.
• مكعب ثلج.
• 2 ملاعق كبيرة من السكر.

كيف تستعد

1. اغسل البنجر جيداً وقشره وقطّع إلى قطع صغيرة.
2. ضعي قطع الشمندر في الخلاط أو العصارة، أضيفي العنب الأحمر والسكر واخفقي جيدًا.
3. صفي المزيج لإزالة أي ألياف، ثم انقلي إلى أكواب وأضيفي إليها مكعبات ثلج.
4. ثم قشر البرقوق وأزل النوى وضعه في العصارة.
5. أضف عصير البرقوق إلى عصير البنجر واخلطه جيدًا.

طريقة عمل عصير الشمندر بالجزر

للجزر العديد من الفوائد، لكن بعض الناس لا يحبون طعم العصير الخاص بهم، لذلك يمكننا إضافة الجزر إلى البنجر للحصول على عصير صحي مذاق رائع.

مكونات

• ثمار الشمندر.
• 4 ثمرات جزر.
• قطعة صغيرة من الزنجبيل.
• نصف ليمونة.
• نصف كوب ماء.
• مكعب ثلج.
• ملعقتان كبيرتان من السكر.

كيف تستعد

1. اغسلي البنجر والجزر وقشريهما وقطعيهما إلى قطع صغيرة.
2. توضع شرائح البنجر والجزر في الخلاط ويضاف السكر والماء وشريحة من الزنجبيل ويخلط جيداً.
3. اعصري نصف ليمونة واخفقيها مرة أخرى.
4. ثم صفي الخليط في منخل ضيق.
5. يُسكب العصير في أكواب ويُضاف مكعبات الثلج ويُقدّم.

طريقة عمل عصير البنجر للرجيم

هذه طريقة خاصة لمحبي العصير الذين يريدون إنقاص الوزن بطريقة طبيعية وسهلة.

مكونات

• ثمار الشمندر.
• فاكهة البرتقال.
• 2 سيقان من الكرفس.
• 2 عود بقدونس.
• كاس من الماء.

كيف تستعد

1. اغسل جميع المكونات وقشرها وقطّعها إلى قطع صغيرة.
2. ضعي المكونات في الخلاط، ثم أضيفي الماء تدريجيًا واخفقي جيدًا.
3. قم بتصفية الخليط بمنخل ضيق.
4. ضعي العصير في الثلاجة أو قدميه مع مكعبات الثلج.

كيفية عصير الشمندر بالفراولة

تعتبر الفراولة من الفواكه التي يحبها الأطفال، لذلك يمكننا إضافة الشمندر إليها لجعلها مغذية أكثر للطفل، وسوف نوضح لك كيفية صنع عصير الشمندر بالفراولة.

مكونات

• 100 جرام فراولة.
• 100 جرام من التوت.
• ثمار الشمندر.
• نصف كوب ماء بارد.
• مكعب ثلج.
• 2 ملاعق كبيرة من السكر.

كيف تستعد

1. اغسل البنجر وقشره وقطّع إلى قطع صغيرة.
2. ثم اشطف الفراولة والتوت.
3. نضع المكونات في خلاط كهربائي ونضيف إليها الماء والسكر ونخفق جيدا.
4. يُسكب العصير في أكواب ويُضاف مكعبات الثلج ويُقدّم.