طريقة آيس كريم باسكن روبنز في المنزل في بضع خطوات بسيطة وسهلة، حيث يعتبر هذا الآيس كريم من أفضل أنواع الآيس كريم مبيعًا في العالم، آيس كريم باسكن وكيفية صنعه.
طريقة آيس كريم باسكن
يمكن تحضير آيس كريم باسكن بعدة نكهات مختلفة، حسب رغبة كل شخص، حيث يمكن تحضيره بسهولة في منزلك باستخدام مكونات بسيطة سنخبرك بها بالكامل، لذا دعنا نتعرف على مكونات الآيس كريم أولاً، ثم ابدأ في طهيه وهي:
مكونات
- 2 عبوة قشطة.
- 6 شرائح جبنة كيري.
- سعة كبيرة بالحليب المكثف.
- بسكويت الشاي 8 قطع.
- 8 قطع اوريو كوكيز.
- رقائق الذرة.
- صلصة هيرشي و كراميل.
- لوز محمص مبشور.
كيف تستعد
سنتابع الخطوات التالية معًا حول كيفية صنع آيس كريم باسكن، لذا اتبع هذه الخطوات للحصول على نتائج رائعة ومذاق لذيذ:
- نقوم بإعداد ورقة الخبز ونبدأ في غمدها بالنايلون الشفاف من جميع الجوانب، ثم نقوم بتقسيم ملفات تعريف الارتباط المذكورة أعلاه أو بناءً على طلب الشخص.
- ضعي الكريمة والجبن والحليب المكثف في الخلاط واخلطيهم جيدًا.
- ثم ينقل المزيج إلى قالب ويغطى بالنايلون، ثم يوضع في الفريزر لمدة 24 ساعة.
- أخيرًا، تُقلب على طبق التقديم وتُزين بصلصة هيرشي والكراميل ورقائق الذرة وطبق اللوز المبشور.
أفضل طريقة لعمل آيس كريم باسكن روبنز
آيس كريم الحب الكبير والصغير بجميع أنواعه ونكهاته المختلفة، فهو من الآيس كريم المفضل لدى الجميع، خاصة في فصل الصيف، وهو من الحلويات المسلية التي تحتاجها كل أسرة للتخلص من أجواء الصيف الحارة، لذلك في من أجل معرفة كيفية صنع الآيس كريم باستخدام طريقة باسكن بنفسك في المنزل بسرعة وسهولة، اتبع المكونات. طريقة الطهي كالتالي:
مكونات
- نصف كوب كاكاو.
- كوب كاسترد.
- 8 حبات من صفار البيض.
- كوبان ونصف من السكر.
- ملعقتان صغيرتان من الفانيليا.
- 3 أكواب حليب مكثف محلى.
تزيين
- البندق المفروم اختياري.
- صوص شوكولاتة اختياري.
- كريمة مخفوقة اختياري.
- شوكولاتة مبشورة اختيارية.
كيف تستعد
- ضعي الكاكاو في قدر مع الحليب المكثف على نار متوسطة، اخلطي جيداً، ثم أضيفي الكريمة، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى الغليان.
- يخفق البيض في وعاء مناسب ثم يضاف السكر ويخلط جيدا.
- يُضاف مزيج البيض إلى مزيج الكاكاو على النار ويُحرّك جيدًا حتى تنضج المكونات.
- يُرفع المزيج عن النار ويُترك ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة، ثم تُضاف الفانيليا مع التحريك.
- ضع الآيس كريم على الرف العلوي للثلاجة لمدة 12 ساعة.
- أنت تشكل الآيس كريم إلى كرات وتقدم في أكواب مزينة بالكريمة والمكسرات وصوص الشوكولاتة والشوكولاتة المبشورة.
طريقة آيس كريم باسكن أوريو مع الكريمة المخفوقة
بعد أن أوضحنا المكونات وخطوات التحضير لطريقة باسكن آيس كريم، سنتعلم معًا أجمل طريقة لعمل آيس كريم أوريو المخفوق بخطوات بسيطة وسريعة وهي:
مكونات
- 3 أكواب كريمة ثقيلة
- 1 كوب حليب.
- 1 كوب شوكولاتة بيضاء مبشورة على مبشرة.
- 8 حبات من صفار البيض.
- ثلثي كأس كاسترد.
- ملعقة صغيرة من نكهة النعناع.
- ربع كوب من الشوكولاتة المطحونة.
- نصف كوب أوريو مبشور.
كيف تستعد
- يُمزج القشطة والحليب والشوكولاتة في قدر كبيرة على نار متوسطة ويُترك على نار خفيفة.
- في هذا الوقت، يُخفق صفار البيض والسكر بأداة كهربائية في وعاء حتى يثخن الخليط ويصبح قوامًا متجانسًا.
- أضيفي خليط الكريمة الساخنة تدريجيًا إلى خليط البيض مع الخفق باستمرار حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- ضعيها مرة أخرى في قدر على نار منخفضة ثم على نار متوسطة مع التحريك بملعقة خشبية لمدة 5 دقائق أو حتى يتكاثف الكاسترد وتغطى الملعقة.
- ثم تترك لتبرد ثم تضاف نكهة النعناع.
- يُسكب المزيج في وعاء معدني واسع، ويُغطى بورق القصدير ويُوضع في الفريزر لمدة 4 ساعات.
- حطم الآيس كريم بملعقة معدنية، وانقله بسرعة إلى الخلاط واضربه حتى يصبح ناعمًا.
- ثم ضعي الحلوى والبسكويت في الأعلى واسكبيها في صفيحة خبز معدنية رقيقة مغطاة بالقصدير.
- ثم يتم وضعها في الفريزر لمدة 3 ساعات.
آيس كريم باسكن روبنز توفي
يمكن صنع آيس كريم باسكن روبنز بعدة طرق وبنكهات مختلفة حسب ما يفضله الشخص، لذلك سنعرض لك طريقة أخرى لعمل آيس كريم باسكن روبنز مع التوفي، ما عليك سوى معرفة المكونات الضرورية واتباع طريقة الطهي وهي كالتالي:
مكونات
- 3 علب قشطة.
- 3 علب من دريم ويب.
- 6 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
- نصف علبة حليب مكثف.
- توفي نصف كوب سكر.
- علبة حامض.
طبخ الشوكولاتة
- كوب شوكولاتة جالاكسي.
- علبة حامض.
- كوب ونصف من البسكويت المهروس.
- مكسرات مطحونة.
كيف تستعد
- اخلطي مكونات الطبقة الأولى جيدًا في الخلاط.
- ثم توضع طبقة منها في الدرج.
- تُذاب الشوكولاتة مع الكريمة في حمام مائي، ثم توضع في الطبقة الأولى في صينية خبز.
- ثم تضاف طبقة من المكسرات إلى طبقة الشوكولاتة، ثم طبقة من هريس البسكويت، وأخيراً بقية خليط الطبقة الأولى.
- ضعي الصينية في الفريزر لوقت مناسب حتى تتكون كرات الآيس كريم.
ايس كريم كيك باسكن روبنز
هناك طريقة رائعة ولذيذة لعمل آيس كريم كعكة باسكن روبنز حيث يفضل الكثير من الناس هذه الطريقة ويبحثون عن طريقة لصنعها بأنفسهم، لذلك دعونا نتعرف على مكوناتها وكيفية صنعها على النحو التالي:
مكونات
- 6 قطع من الكيك جاهزة.
- 6 شرائح جبنة كيري.
- 2 كيس قشدة صغيرة.
- 1 علبة كبيرة من الحليب المكثف المحلى
تزيين
- بسكويت.
- شوكولاتة و كراميل سائل.
كيف تستعد
- توضع الكعكة المحضرة على شكل مستطيل مبطن بورق تغليف من الداخل.
- ثم يتم خلط الجبن والقشدة والحليب المكثف بالخلاط.
- ثم يوضع الخليط على الكيك ويوضع في الثلاجة ليوم كامل.
- عند التغذية، ينقلب النموذج ويتم إزالة ورق النايلون. ثم يتم تزيينه بالكوكيز والشوكولاتة والكراميل السائل.
صنع آيس كريم الشوكولاتة والفانيليا
بمساعدة النقاط التالية، سنوضح لك كيفية صنع آيس كريم الشوكولاتة والفانيليا بسرعة وسهولة والتي يمكن لأي شخص صنعها بمفرده في المنزل، وهي:
مكونات
- 2 كوب قشطة لبنانية
- 2 ونصف ملاعق صغيرة من الفانيليا.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- كوب ونصف من الحليب المكثف.
- ربع كوب كاكاو.
كيف تستعد
- تُضاف الكريمة الألبانية إلى وعاء عميق وتُخفق بخلاط.
- أضيفي ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا والملح، واخفقي مرة أخرى، ثم أضيفي الحليب المكثف وقلبي جيداً.
- تنقسم المكونات إلى مقاليتين، يضاف الكاكاو إلى المقلاة الأولى، ويضاف باقي الفانيليا إلى الأخرى، ثم توضع في الفريزر لمدة 12 ساعة للتقديم.