ما هي طريقة ورق العنب بدبس الرمان؟ حيث يعتبر تناول ورق العنب من أشهى الأطباق الشعبية التي تصنعها النساء في الوطن العربي ككل، يزود الجسم بالفيتامينات والطاقة للقيام بالأنشطة، بحيث تستطيع المرأة تناول ورق العنب وطهيها بعدة طرق، ومن هذه الطرق طريقة ورق العنب بدبس الرمان، والتي سنقدمها لك من خلال هذه المقالات.
ماهي فوائد ورق العنب؟
تعتبر أوراق العنب من الأشياء المفيدة للإنسان ولها فوائد صحية كبيرة، وغالبًا ما تُباع في فصل الصيف لسهولة زراعتها وقلة سعرها، ويحبها كثير من الناس لأنها مليئة بالفيتامينات والألياف التي تحتوي على من مميزات ورق العنب ما يلي:
- يزيد من إشراق البشرة.
- حماية الجسم من فقر الدم.
- يحتوي على العديد من الفيتامينات.
- يقلل من الالتهابات في الجسم.
- الوقاية من تقرحات الفم واللثة.
- يحتوي على ألياف تحمي مرضى السكر.
مكونات ورق العنب بدبس الرمان!
هناك الكثير من النساء اللواتي يرغبن في تجربة وصفة ورق العنب بدبس الرمان، وهنا اليوم في مقالتنا سنخبرك بكيفية تحضيرها، ولكن قبل أن نذكر الطريقة، نحتاج إلى معرفة المكونات وهي كالتالي :
- 1/2 كوب أرز مصري.
- 2 بصلة متوسطة مفرومة ناعماً.
- 2 فص ثوم.
- القليل من النعناع الأخضر المفروم.
- باقة صغيرة من البقدونس المفروم.
- رشة ملح طعام.
- 1/3 ملعقة صغيرة نعناع جاف.
- 3 حبات طماطم مفرومة ناعماً.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة بهارات.
- 1/2 كوب دبس رمان.
- ربع كوب صغير من عصير الليمون.
- كوب وربع زيت زيتون.
- جرة من ورق العنب.
شاهد ايضا: تفسير حلم العنب والتفاح في المنام لابن سيرين والنابلسي
طريقة تحضير ورق العنب بدبس الرمان؟
أوراق العنب من الأطباق التي يحبها الكثير من الناس وطريقة صنع ورق العنب بدبس الرمان وتحضيرها في المنزل ليس بطيئاً ويتميز بمذاق رائع.
- أولاً، اغسلي الأرز جيداً بالماء وانقعيه لمدة 15 دقيقة ثم صفيه من الماء.
- نضع الأرز في طبق عميق ونضع عليه البصل والثوم والمكونات والتوابل الأخرى.
- اغسلي ورق العنب جيداً وضعي عليه القليل من الحشوة ولفيها على شكل إصبع وكرري العملية.
- نضع أوراق العنب الملفوفة في وعاء أو قدر ثم نضع عليها القليل من دبس السكر وكوب من الماء.
- اتركي القدر على نار متوسطة حتى يغلي، ثم خففي النار واتركيها تنضج.
شاهد ايضا: ما هو العنبر ومن اين يستخرج ؟