طريقة بيتزا رانش بصوص بابا جونز بالمقادير الصحيحة، تعتبر البيتزا من أكثر الوجبات المفضلة لدى جميع الناس باستثناء حقيقة أن البيتزا عمومًا من الوجبات السريعة التي يمكن تحضيرها في وقت قياسي ومعرفة طريقة صلصة الرانش للبيتزا يمكنك الحصول على طعم خاص لها وسنتعرف خلال المقال على الية عمل البيتزا بصوص بابا جونز السعودية.
طريقة بيتزا رانش
لتطبيق طريقة مزرعة البيتزا، يجب على من يرغب في تحضيرها تحضير بعض المكونات الأساسية، والتي يمكن تلخيصها على النحو التالي:
- تجهيز 1 كغم من الدقيق.
- 1 ملعقة كبيرة سكر وملح آخر.
- عدد 1 ونصف ملعقة كبيرة خميرة.
- 1 ملعقة طعام نشاء.
- ملعقة كبيرة سمسم.
- 3 أكواب ماء.
- مائة وخمسون مليغرام من زيت الزيتون.
- مائتي جرام من الزبدة.
- 2 فص ثوم.
- كمية صغيرة من الزعتر.
- علبة صوص رانش.
- 1 ملعقة طعام زيت.
- كمية مناسبة من القرفة.
- مقدار 400 جرام خليط من جبن البارميزان والموزاريلا.
- كمية الكتاكيت بعد الخبز.
شاهد ايضا: طريقة عمل كيكة جوز الهند بالزبادي سهله ولذيذة
كيف تصنع مزرعة بيتزا
- نحضر وعاء عميق ثم نضيف الطحين والملح وبذور السمسم وكذلك النشا وزيت الزيتون والخميرة ثم نضيف الماء ونخلط المكونات جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة.
- العجين مقسم إلى قطع متساوية حسب الحاجة.
- في وعاء آخر نذوب الزبدة ونضعها على النار ونضيف 2 فص ثوم بعد هرسها جيداً. نضيف الزعتر ونخلط المكونات جيداً ثم نرفعها عن النار ونتركها حتى تبرد.
- توضع قطعة عجين على الصينية ونضع بعضاً من خليط الزبدة والثوم الذي أعددناه سابقاً، ثم نضع 2 صوص رانش على وجه العجينة ونوزع الدجاج عليها بعد أن نطبخها عليها النار.
- بعد الانتهاء من تحضير العجينة ووضع جميع مكونات الزخرفة، توضع في الفرن لمدة ربع ساعة حتى يتحول الوجه إلى اللون البني وتنضج المكونات جيداً.
- تنزع البيتزا وتوزع الجبنة من فوق وتوضع في الفرن مرة أخرى، ثم تضاف كمية صغيرة من صوص الرانش لتزيينها وتقديمها ساخنة.
تابعنا الآن: عروض بيتزا هت جدة 2022