تنقع الخضار في محلول ملحي قبل غسلها. يجب غسل الخضار جيداً قبل الأكل، لأنها مليئة بالغبار ويرشها المزارعون، حيث أن تناولها بدون غسل يسبب التسمم الغذائي، وتصيبه بالعديد من الأمراض التي تسببها البكتيريا الضارة أو الفيروسات والطفيليات، لأنها مليئة بالغبار. والأوساخ، لذلك يجب غسلها جيداً قبل الأكل والتأكد من غسلها بالطريقة الصحيحة حتى لا يصاب الناس بأمراض عند تناولها.
نقع الخضار في محلول ملحي قبل غسلها
للخضروات فوائد عديدة، ومن بين هذه الفوائد، أنها تقلل من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وتقلل من مرض السكري، وتساعد على إنقاص الوزن، وتقليل الإصابة ببعض أنواع السرطان، وهناك 6 طرق لتعقيم الخضروات وهي الماء الدافئ والماء و ملح وخل مخفف ومحلول ملحي ونقع الخضار في محلول ملحي قبل غسلها للقضاء على الطفيليات، وسنجيب عليكم خلال المقال أعزائي الطلاب على سؤالك.
الاجابة
نقع الخضار في محلول ملحي قبل غسلها لقتل الطفيليات.