تتحدد لزوجة السائل بنوع قوى التجاذب بين الجزيئات في السائل، حيث أن اللزوجة هي إحدى الخواص الفيزيائية للمادة، والتي تعبر عن سلوك المادة في كثير من الحالات، مثل سلوك الماء. يختلف عن سلوك مادة مثل العسل بسبب اختلاف اللزوجة بينهما، وفي السطور التالية سنتحدث عن إجابة هذا السؤال حيث سنتعرف على اللزوجة وأهم العوامل التي تؤثر على اللزوجة بشكل عام، و كيف تؤثر اللزوجة على طبيعة المواد المختلفة والعديد من المعلومات الأخرى حول هذا الموضوع بشيء من التفصيل.
تتحدد لزوجة السائل بنوع قوى التجاذب بين الجزيئات في السائل
- الإجابة صحيحة، لأن لزوجة السائل تتحدد بنوع قوى التجاذب بين الجزيئات في السائل، وحجم الجزيئات وأشكالها، ودرجة حرارة تنظيف الملابس، وليس الماء فقط. درجة الحرارة التي يتعرض لها السائل، حيث يمكن أن تتغير اللزوجة وتتأثر بهذه العوامل، لذلك قد نجد اختلافًا في لزوجة مادة عن أخرى.
ما هي اللزوجة
تعرف اللزوجة بأنها مقاومة السائل أو الغاز للتدفق أو تغير في شكله، حيث تعبر اللزوجة دائمًا عن حركة الأجزاء المجاورة في المادة بالنسبة لبعضها البعض، لذلك يكون العسل أكثر لزوجة من الماء لأنه لا يتدفق أو يسيل بسهولة مثل الماء ولكنه يقاوم التدفق والتسييل وبصعوبة يسمى مقلوب اللزوجة السيولة ويعبر عن سهولة الجريان لذلك نقول أن الماء أكثر سيولة من العسل. بالنسبة لوحدة قياس اللزوجة، فهي نيوتن – ثانية لكل متر مربع، والتي يتم التعبير عنها غالبًا بالباسكال، باستخدام وحدات النظام الدولي للوحدات.
أهم العوامل المؤثرة على اللزوجة
مثل معظم الخصائص التي تميز المادة، يمكن لبعض العوامل أن تؤثر على لزوجة المادة سواء كانت تزيد أو تنقص، ومن أهم هذه العوامل ما يلي
- درجة الحرارة كلما ارتفعت درجة حرارة السائل، قلت لزوجته، كلما زادت قوة تدفقه وانخفضت مقاومته.
- قوى الجذب بين الجزيئات كلما زادت قوى الجذب بين جزيئات المادة، زادت لزوجتها. مثل العسل، لديه قوى جاذبية بين جزيئاته أكثر من الماء.
- شكل الجزيئات وأحجامها حيث تختلف لزوجة كل مادة عن الأخرى حسب شكل وأحجام جزيئات المادة.
- الضغط عندما يزداد ضغط السوائل تزداد لزوجته بينما تظل لزوجة الغازات كما هي.
أخيرًا، لقد أجبنا على سؤال. يتم تحديد لزوجة السائل من خلال نوع قوى الجذب بين الجزيئات في السائل. كما تحدثنا عن تعريف اللزوجة وكذلك أهم العوامل التي تؤثر على لزوجة المواد وكيف تؤثر عليها بشيء من التفصيل.