عربي نت

تحتاج أجسامنا إلى مصادر طاقة متنوعة لدعم العمليات الحيوية والنشاط اليومي، وتعتبر الدهون والبروتينات من أهم هذه المصادر، لكن لكل منهما دور مختلف في توفير الطاقة، حيث يعتمد الجسم على آليات محددة لاستخدام هذه المغذيات، مما يجعل أحدهما المصدر الأكبر للطاقة مقارنة بالآخر.

الدهون أم البروتينات: أيهما مصدر أكبر للطاقة؟

تعد الدهون المصدر الأكبر للطاقة في الجسم مقارنة بالبروتينات، حيث توفر الدهون حوالي 9 سعرات حرارية لكل غرام، بينما توفر البروتينات 4 سعرات فقط لكل غرام، الدهون تُخزن بكميات كبيرة في الجسم وتُستخدم كاحتياطي طاقة خلال فترات الصيام أو النشاط البدني الطويل، أما البروتينات فهي تُستخدم بشكل أساسي لبناء وإصلاح الأنسجة، ولا يعتمد الجسم عليها كمصدر رئيسي للطاقة إلا في حالات نقص الكربوهيدرات والدهون، لذلك الدهون هي الخيار الأهم عندما يتعلق الأمر بتوفير الطاقة بكفاءة عالية. الدهون هي المصدر الأكبر للطاقة في الجسم مقارنة بالبروتينات، حيث توفر طاقة مضاعفة تقريباً لكل غرام، ومع ذلك، فإن التوازن بين الدهون والبروتينات والكربوهيدرات ضروري لصحة الجسم، لذا يجب تناول هذه المغذيات باعتدال ضمن نظام غذائي متوازن لتلبية احتياجات الجسم بشكل صحي ومستدام.